菠萝炒鸡-高中的回忆

莫奈奈 发表日期 :2010-09-13 类型:家常/中餐
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我在读高中的时候,是全封闭的学校,吃住都在学校了.学校除了自有食堂外,还有一家私人的小店,那家店拿手好菜就是菠萝鸡,每天吃都不腻,我就是这样的人,高中对于食物的回忆,在学校里最喜欢吃的菜就是菠萝炒鸡,材料很简单,鸡肉和菠萝,我用了烧烤汁调味,味道如在高中吃的那般美味,真是勾起无限回忆哦!


菠萝炒鸡很容易做,爆香姜片,然后下鸡肉炒,鸡肉熟了后下菠萝,翻炒,盖锅盖闷2分钟,中间翻一翻,然后起锅.

一气呵成!肥而不腻,鸡肉里带着浓郁的菠萝味,配上可口的大米饭,哎~~太幸福了!

想想高中生活,每天都能吃到如此美味,除了鸡肉少得可怜之外,总体来说还是很“幸福”的,现在虽然自己做饭,可以不用担心没肉吃,可毕竟还是不能放开来吃,人就是这般矛盾与自我折磨!哎~

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