萝卜素鸡烧牛肉

曦曦零 发表日期 :2010-09-09 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2452
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原料:萝卜,素鸡,熟牛肉

步骤1:萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错

步骤2:锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。

步骤3:然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱 油、调好口味大火烧开。

步骤4:然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红 柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧。

关键字:牛肉素鸡萝卜

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