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小猫私厨:三丝爆豆

龙卷风中的小猫 发表日期 :2010-09-03 类型:瘦身减肥
高级厨神三级 点击数 :7424
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:家常三丝爆豆


三丝爆豆



三丝爆豆



食材

  • 主料

  • 洋葱半个 土豆一个 花生米50克
  • 配料

  • 油500克 蚝油少许 盐少许

1

土豆切细丝,越细越好,洗几次水泡去淀粉。

2

把土豆捞出控水,锅里把油加热至八成热,把土豆下入烧至金黄酥脆捞出控油。

3

香菜切成段。洋葱切细丝,花生米之前炸熟晾凉。

4

主料合在一起,加入蚝油,盐拌匀即可。

关键字:凉菜

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