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魔法保姆麦克菲II——柠檬优格戚风杯

luna 发表日期 :2010-08-30 类型:烘焙
高级厨神二级 点击数 :5845
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方子来自是烦
略修改
 
--模具--
13个纸杯

--原料--
A.蛋黄---3个                        B.蛋白---4个
  糖---10g                            糖---36g
  油---30ml                           柠檬汁---1/4小勺(T)
  任何牌子的优格---70g
  柠檬汁---15g
  低粉---60g
 
 
普通戚风做法
170℃      20-25min



 



1里面的BB长成老太太了
 
比较下来
 
还是喜欢第一部
 
最早还是看的书
 
好像叫随风而来的玛丽阿姨?

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