单身女的周末简餐--油泼辣子面+五谷八宝粥

詹乔乔 发表日期 :2010-08-29 类型:家常/中餐
新星厨神三级 点击数 :6795
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周末宅在家

计划着读书、看电影、逛街

结果一样还没做,这个周末就要结束了


还好,心情不错

下厨整了点好吃的

虽然素了些,但是不会胖哦



很久没吃面了,突然想吃

大学时最爱吃的油泼辣子面,按着记忆里的味道做出来的

怕长肉,所以油量减半


作法:

油菜,豆芽过水焯下,铺碗底

面条煮熟铺在菜上

再放上葱姜蒜末,盐,辣椒面,老抽和醋.(我喜欢放点醋,用油一烹超级香.)

油放花椒烧热后直接浇在辣椒面上

哇哇哇,满屋的香味扑鼻而来


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