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鸭肉卷

吖土和小马 发表日期 :2010-08-29 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :13288
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今天《鲁豫有约》齐秦专访,噻,原来齐秦想当年是那么小帅的呀!老了后虽然是老了,但低调随和,很好的一个人啊,我喜欢我喜欢,还有楚生啊,还有许巍啊,我喜欢我喜欢......
 
再说说这鸭肉卷的由来,老蔡从北京拎回两只烤鸭后就溜回去休假了。这成了我晚上的干粮,饿了从冰箱里拿起来啃两口。啃了两天后我发现这么啃很对不起烤鸭,连最后上镜的机会都没有,不行,于是把它们做成鸭肉卷,华丽地留个影吧!
 
材料:
面饼:全面面粉50克、中筋面粉120克、盐适量、水适量
馅; 腌鸭肉斯成丝、青椒,红椒,生菜,番茄酱,沙拉酱
做法:
1.面饼材料揉匀,擀成薄面皮
2.小火,把面皮放进平底锅,慢慢烘熟,正反面都要,小心烫手
3.在熟面饼上铺上番茄酱,沙拉酱,鸭肉丝,青椒,红椒,生菜,然后卷起来就行啦!




关键字:diy小吃鸭肉卷

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