四色炒芦笋(图)

Momo 发表日期 :2010-08-28 类型:家常/中餐
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加为好友 发悄悄话 投票数 :7 关联菜谱:四色炒芦笋


原料

1.芦笋半斤、木耳5朵、鲜淮山3两、红萝卜半根。

2.蒜末、蚝油和鸡粉各适量。

制作过程

1.芦笋洗净后切短段焯水;木耳用清水浸软后摘洗干净;鲜淮山及红萝卜去皮洗净后切粒。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳、鲜淮山及红萝卜。

3.翻炒后加入芦笋炒匀,再加入适量蚝油和鸡粉调味即可。

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