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开学点心——奶香味十足的芝麻酥饼

蓝色冰茶 发表日期 :2010-08-26 类型:中式点心
高级厨神三级 点击数 :12397
加为好友 发悄悄话 投票数 :9 关联菜谱:芝麻酥饼

     某天早上,老王同志起来烧的泡饭,喝了两碗,未到中午时间就开始饿了。所以就思量着做点什么点心,正好,里有一袋从婆婆家带来的芝麻粉,于是就做了这个芝麻酥饼。这个酥饼加了黄油,吃的时候,浓浓的奶香味,酥得掉渣的饼屑,好吃得超乎想象。

    马上要开学了,这个也可以作为家里的小朋友,大朋友的一道点心,让他们吃得饱饱的,有精神听课

 

 

 

 

做法:

1、大半块黄油隔水融化

2、面粉大概六大勺左右

3、将融化的黄油倒入面粉,加入揉成光滑的面团

4、将面团分成N等份

5、芝麻磨成粉,加白糖,油(有荤油的用荤油,没有的话用素油)拌匀

6、将分好的小面团块,擀成圆形

7、舀一勺芝麻馅放在擀好的面皮上,并且收口,捏紧,压扁

8、均匀地撒上白芝麻

9、平底锅抹油,放入做好的饼,小火煎至两面金黄即可

 







 

关键字:早餐奶香酥饼

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