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白切正宗龙门胡须鸡

中几次500万 发表日期 :2010-08-24 类型:家常/中餐
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星期六日,阿妹同佢成班同事去惠州一个同事的家玩,果群人在人地嫲嫲在屋后的院子种满各种蔬菜同满地走的鸡后就开始两眼放光,走的时候人手一只走地的胡须鸡,醸的青梅酒,梅菜,豆角干等等……满载而归!于是就有佐星期一的晚餐,白切鸡啦!


佢同事的家人一早就将鸡镗好,翻来只需洗洗就煮得,用水将鸡浸熟。

将浸熟的鸡用冰水果一下冷河,就得啦!


食鸡又点少得青梅酒呢。呵呵


斩件,上台!

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