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我饿了,我要吃披萨

吖土和小马 发表日期 :2010-08-23 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :17701
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是健康的全麦饼底披萨,是小花菇熏肠青红椒披萨,是可以一个人干掉一大只的披萨,呃.....哎呦妈呀,撑死我了......

材料:

饼底:发酵好的全麦面包团一个

披萨馅料:小花菇一大把(用水泡开,剪去梗),熏肠切片,青红椒切圈装或粒状都可以,黑胡椒碎适量,自制番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,盐适量

做法:

1.先在披萨模上刷一层色拉油,再把面团均匀滴摁在披萨模里,用叉子戳上洞洞

2.面饼上均匀地涂上番茄酱,撒上一层披萨草

3.铺上熏肠,熏肠上撒上花菇,辣椒

4.马苏里拉芝士用刮丝板刮丝铺在最上面,最后撒上一些黑胡椒碎

6.200度,下层,35分钟,看饼边边变成金黄就好!



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