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婚姻就像清粥小菜——椒腌黄瓜

蓝色冰茶 发表日期 :2010-08-18 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :7178
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:椒腌黄瓜



     许多热恋中的男女,刚刚度过了中国情人节,商场,饭馆一如既往地人满为患。而这热闹其实与我是没有关系的,套句老王的话,夫妻又不是情人,也不是恋人,要凑这热闹干吗。是的,当我们由热恋中的男女转向趋向于亲情的夫妻关系时,我们关心的更多的便是我们的生活,也许会烦恼今天该买什么菜,今天该吃什么,也许会为了孩子拌嘴,不过这亦是我们生活中的清粥小菜,也许上不了台面,确又在生活的某处,需要着这些清粥小菜。

做法:

1、黄瓜洗净,切块,用盐腌二十分钟

2、腌好的黄瓜挤净水份

3、取适量泡椒,泡椒水,白糖,少许的白醋,鸡精和黄瓜拌匀,腌半个小时

4、吃的时候,拌入麻油即可

ps:

如果用泡椒水的话,白醋的量可以少放一点,如果不放的话,可以适当地加点白醋的量。

此菜中泡椒也可换成野山椒,用野山椒的话,可以适当增加白醋的量



 

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