黑糖牛奶布丁

墨香淡静 发表日期 :2010-08-10 类型:甜品/饮品
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黑糖牛奶布丁


黑糖牛奶布丁

1.先把黑糖,当然你没有用白糖也可以,炒化了,然后加一点水,炒成焦糖,倒在瓶子底下
2.240ml牛奶搭配两个鸡蛋
鸡蛋打匀了,然后+糖(黑糖 白糖都可),打匀。用纱布过滤掉杂质
3.取大概50g鱼胶粉加水,放在开热水上,隔水加热溶解。然后倒入牛奶鸡蛋里面打匀。加几滴朗姆酒或者柠檬汁去腥
4.装瓶,放入冰箱冷藏,冻起来就好吃了

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关键字:黑糖布丁牛奶

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