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抹茶のTiramisu

跑步的菜包 发表日期 :2010-08-09 类型:烘焙
金牌厨神一级 点击数 :40976
加为好友 发悄悄话 投票数 :33 关联菜谱:日式提拉米苏



在大翠翠家看到这款提拉米苏时,简直是被惊艳死!这次买马斯卡朋其实主要就是为了做这款提拉米苏。今天把最后的250g给用完了,我这一季的提拉米苏季也可以结束了,用我最喜欢的一款做终结。

 

方子请看——这里“和风提拉米苏





上周浛浛给我看她做的抹茶提拉米苏。我说:我们俩真是有默契啊,我也刚准备做这款!

 

这次用上了黑马和凡凡刚给我代购回来的宇智白莲抹茶。这个抹茶真的是超级绿,而且味道很香,很浓郁自然的抹茶香气。一直觉得我上次代购买的宇智松1号已经很绿了,今天一对比才发现,松1号根本就是灰黄色,而且抹茶的味道一点都比不上白莲。怪不得我做的抹茶吐司也是灰色的。

 

白莲真是性价比超高,1g才1块钱,太值了!




这款提拉米苏真的很好吃,跟传统版加咖啡酒的不同。手指饼用抹茶糖水刷的,面上筛抹茶粉。吃起来一点都没有传统版的腻。抹茶是苦的,但是跟奶酪糊中和一下,真的好吃极了!一点都不腻!

 

详细的方子请看大翠翠的——和风提拉米苏

 

具体操作步骤,请看舒浛的——和风提拉米苏浛浛是好同学啊!每篇博文都有详细的操作步骤,过程图,便宜了我这样的懒人了和风提拉米苏

 


 

关键字:包包的蛋糕

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