妈妈の爱心汤之——美容的木瓜鱼尾汤

Rainy 发表日期 :2010-08-06 类型:药膳/汤水
高级厨神一级 点击数 :7962
加为好友 发悄悄话 投票数 :27 关联菜谱:木瓜鱼尾汤

材料:木瓜一个,鱼尾巴一截
准备:木瓜去皮,去核,;鱼尾巴洗净,先用盐腌一下,备用
做法:1,锅里放油,放几片姜片起锅,煎鱼尾,到7,8分熟(熬鱼汤,鱼煎过,熬出来的汤会更白)
      2,将煎好的鱼尾巴放到锅里,加水,放姜片,大火烧开,小火慢熬2小时。
      3,放下熟木瓜再煲半小时后按口味调入盐味即可。

功效:木瓜清润,美容;鱼是蛋白质比较高的肉类;汤水
清润鲜美,具有润燥,健脾补肾之效





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