枸杞子冻

丽思(lisi) 发表日期 :2010-08-03 类型:甜品/饮品
新星厨神四级 点击数 :7959
加为好友 发悄悄话 投票数 :10 关联菜谱:枸杞子冻

  炎热的夏天,什么胃口都没有了,晚上连饭也不想吃了,所以就想着做个小点心来慰劳一下自己,我觉得在这种高温的天气下,最好的点心就是雪糕、汽水、果冻之类了,可能现在自己有点年纪了,什么食物都会先考虑健康问题,因此,我就学着做了以下这款枸子冻。

  枸杞子,又名枸子,为双子叶植物药茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实,它的功效有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,是个很不错的食材。对于白凉粉大家也比较熟悉了,它很适合夏天吃,成品像啫哩一样,透透的白色漂亮极了,而且很容易搭配其他食材。相信由“枸杞子+白凉粉”做出来的小点心应该也不赖,健康又低卡呀!

材料:白凉粉1盒,枸子一点,开水8.5碗(大约2KG)。

制作方法:1.用水洗一下枸子,因为表面可能会有些灰尘,稍稍冲洗一下就可以了;

     2.把白凉粉倒出放在煲里待用,再从准备好的开水中取些来开调白凉粉,调好以后就把其余的水都加进煲里面;

     3.在“2”弄好以后,把冲洗后的枸子也放进煲里,把它煮沸腾(注意:一定要边煮边搅拌);

     4.煮沸腾以后就可以它倒进储藏的盒子里,等凉了以后再放到冰箱里冷冻。

  如果大家觉得味道太清淡的话,可以在食用的时候配上蜜糖或炼乳,这样味道更佳哦!!

                         lisi        2010.7.31



枸杞子冻



枸杞子冻



枸杞子冻



枸杞子冻

关键字:小吃

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

猜你可能感兴趣的菜

近期大奖活动