水果凉粉冻

好摄之徒 发表日期 :2010-08-02 类型:甜品/饮品
金牌厨神二级 点击数 :32563
加为好友 发悄悄话 投票数 :45 关联菜谱:水果凉粉冻

白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,为夏季消暑佳品。






材料:白凉粉   火龙果   西瓜  魔芋

 



做法:1 将白凉粉用3倍量的冷水调成糊状,然后锅中倒入22倍量的水烧开。(粉和水的比例是:1:25)

 

2  水烧开后倒入凉粉糊,用调羹充分搅拌均匀,煮开后关火。

 

3  将西瓜火龙果魔芋切丁和凉粉糊一起倒入容器中冷却后放入冰箱冷藏至凝固,凝固后切小块也可加入蜂蜜水一起食用。
















关键字:凉粉

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