肉丸大白菜(图)

Momo 发表日期 :2010-08-02 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3163
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原料
1.大白菜1棵、肉丸半斤、虾皮少许。
2.姜2片、盐适量。

制作过程
1.大白菜洗净后沥干水切短段;肉丸洗净;虾皮洗净后沥干水。
2.水开后加入姜片及肉丸。
3.肉丸浮起时加入大白菜。
4.煮沸后加入虾皮。
5.加入适量盐调味即可。

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