清蒸排骨,香气飘飘(图)

小吴同学 发表日期 :2010-07-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :12664
加为好友 发悄悄话 投票数 :7 关联菜谱:清蒸排骨

本想蒜香排骨,蒜茸芳香令人回味无穷,可惜家人打断我的想法,称蒜爆后导致人吃会上火,只允许清蒸排骨,原汁原味。

 

材料:

豉油,豆粉,排骨,盐,糖,油,姜

制作步骤:

1.把姜脱皮,砍成片

2.把排骨洗净后砍件,然后加入豉油,豆粉,排骨,盐,糖,油,姜搅混

4.把饭架放入电饭煲里,再摆放排骨清蒸。(小吴同学/文并图)



2010-7-30上传图片



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