紫苏蒸茄子(图)

Momo 发表日期 :2010-07-28 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4482
加为好友 发悄悄话 投票数 :7 关联菜谱:紫苏蒸茄子


原料
1.茄子一根。
2.蒜茸、紫苏、生抽、熟油各适量。

制作过程
1.茄子洗净后切条放碟中;紫苏洗净后切丝,然后铺在茄子上;再铺上适量蒜茸,然后隔水蒸15分钟。
2.蒸好后铺上适量蒜茸,然后淋入熟油和生抽即可。

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