AK上报记 + 周末小菜

AK叛逆天使 发表日期 :2010-07-26 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :8854
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虽然上的都是当地报纸——新侨报&东南商报
还是来这里显摆一下类
哈哈

周末是开车回家的
回去走的杭甬高速
回来时在爸妈的叮嘱下走了杭州湾跨海大桥
来回一共6小时左右的车程
开得还是比较顺利的
只是现在在担心会否又收到警察叔叔的罚单
在未来的20天里忐忑的度过吧。。。





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在家整了个吐司,用的是《蜗牛小熊面包的方子
只不过将面团揉到了完全阶段
话说这吐司做的时候手一抖,不小心盐放多了
正好完美变身成新美心的招牌咸吐司
不过组织可就细腻多了
一片一片撕着吃
特有感觉~~~~





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还有这烤排骨和炒沼虾
可以说是一酱料两用了
先用它来腌了排骨,之后用剩余的酱料,稍加了些黄酒做了炒虾
也算是倡导低碳生活啦 嘿嘿

 

排骨做法:可见《无法抵抗之——黑椒酱汁烤小排
炒沼虾做法:腌排骨剩余的酱汁中加少许黄酒,沼虾去头部污泥,背部剖开,腌制10mins左右,大火炒至壳变色后,加入少许之前用

来腌沼虾的酱汁,小火焖煮一会即可




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