简单一餐,零失败的可乐鸡翅

静听精彩 发表日期 :2010-07-18 类型:家常/中餐
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简单易学又美味的可乐鸡翅8只

翅中对半切开更入味,先用盐少许,黄酒,葱姜腌制入冰箱一小时以上



见谅,拍糊了

油锅爆香葱姜

鸡翅入锅翻炒至表皮金黄

入3份可乐,一份老抽(我用的是六月鲜),4颗茴香

盖过鸡翅

大火收汁

味道正好,不需要再放糖或者盐了



超市半成品,不需要多说了

本来想买一斤虾自己发的,但是中午跑到菜场一看都没有个头比较大的虾了

只好将就了

 





玉米粒炒烟熏火腿

也非常简单

下饭

 





没有做汤

三个鸡蛋蒸2碗蛋羹

虾皮青葱即可

 





滴上少许麻油遍可上桌了








非常价廉物美的梅子酒

只要4.7一瓶

在这样的夏天刺激下味蕾也不错

宜家小酒杯终于派上了用场~~

关键字:可乐鸡翅

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