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粒粒金香炒饭

朵来朵去 发表日期 :2010-07-18 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :11234
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原材料:隔夜米饭1碗,粒粒香肠2个,芹菜1根,葱2根,鸡蛋1只


制作方法:

1.香肠切小粒,芹菜和葱切碎;

2.热锅倒油,下香肠炒片刻后倒一点点水,煮至锅中还剩一点水的时候,将饭倒入并转小火,用锅铲慢慢将饭打散翻炒;

3.饭快炒干身时,将鸡蛋打入,继续翻炒1分钟;

4.下葱跟芹菜,快速翻炒均匀;

5.最后,放一点点盐及酱油炒半分钟即可。




















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