雪花珍珠丸子

yohinsei 发表日期 :2010-07-17 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6661
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:雪花珍珠丸子

原料:五花肉末400    糯米200 

调料:盐3  味精2  鸡粉2  胡椒1

做法:

1            提前6小时将糯米泡发待用

2            五花肉末加盐  味精  鸡粉  胡椒  料酒 调味打匀

3            2.5CM的肉圆,在滚上糯米后,上笼蒸40分钟即可。

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