香菇蒸鸡腿肉(图)

Momo 发表日期 :2010-07-05 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :17876
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:香菇蒸鸡腿肉


原料
1.鸡腿1个、香菇3朵。
2.盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

制作过程
1.鸡腿洗净后去骨取肉切块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.香菇用清水浸软后切片,然后与鸡腿肉搅拌均匀。
3.隔水蒸15分钟即可。

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