青椒炒豆干

Charlene 发表日期 :2010-07-03 类型:家常/中餐
高级厨神五级 点击数 :7116
加为好友 发悄悄话 投票数 :21 关联菜谱:青椒炒豆干

    很简单的家常菜~~~~我加了胡椒粉和孜然粉一起炒,感觉味道不错~~~

 

原料:老干妈辣酱,豆腐干,青椒,老抽,胡椒粉,孜然粉,盐,味精

做法:

    1.豆腐干、青椒切丝待用;   

    2.锅烧热油,加一勺老干妈辣酱炒香,加入豆腐干翻炒;

    3.加入青椒翻炒,加入老抽、盐、少量水焖熟,加胡椒粉,孜然粉,味精翻炒一下即可出锅。




 

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