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板烧鸡扒汉堡(图)

Momo 发表日期 :2010-06-28 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :9360
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原料
1.鸡腿2个、汉堡面包2套、紫椰菜2片。
2.盐、烧烤汁、芝士2片各适量。

制作过程
1.鸡腿洗净后去骨切成扒状,然后用适量盐和烧烤汁腌制2小时。
2.铁板上加入适量油,然后加入鸡扒煎至两面金黄。
3.将鸡扒放在底层的汉堡面包上,然后放上一片洗净的紫椰菜、再放上一片芝士片,最后盖上汉堡面包的上层。同样做法做另一个鸡扒汉堡。
4.放入烤箱中烤3分钟即可。

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