一点儿都不浪费------吃冬瓜不扔冬瓜皮:冬瓜虾皮汤

英子 发表日期 :2010-06-21 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :8854
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:冬瓜虾皮汤


                 欣同学有点不乖。脾气倔,调皮,学习粗心当任务。

                 每次“教育”她,她都想法回嘴。

                 就拿上次数学测验,成绩不够理想。

                 回家,我倒没说什么,因为我一直督促自己不要拿分数来考核她。

                 就开玩笑地问她:考那么差,沈老师有没有批评你?

                 “恩,批评我了。”

                 “那你怕不怕?”

                 “不怕”

                 “那你怕不怕妈妈批评你?”

                 “怕”

                 “为什么?”

                 “因为妈妈要打人”

                 一点儿都不浪费------吃冬瓜不扔冬瓜皮:冬瓜虾皮汤“妈妈打你了吗?你屁股上的爪哪来的?”

                 “爸爸打的”

                 “那就对了,你可别冤枉好人”

                 “你又不是好人”

                  我狂晕,我立马倒,这算是“童言无忌”吗?一点儿都不浪费------吃冬瓜不扔冬瓜皮:冬瓜虾皮汤

 

                  以上是我的小唠叨,其实,小同学也就是说过算过

                  而我这个当妈滴则要“有则改之,无则加勉”

                  看来,我这个“黑脸”也别当得太像模像样了

                  好处全让欣爸一人得了一点儿都不浪费------吃冬瓜不扔冬瓜皮:冬瓜虾皮汤

 

    在我们平常的饮食中,冬瓜皮一般都不吃

    但实际上,它的药用价值很高,具有润肺消痰、利水止渴、清热解毒、消肿定喘等功效

    冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等

    冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。

    所以,能吃的千万别浪费了,何况是能养生的好东东呢!


            材料:冬瓜 虾皮 胡萝卜

            调料:香油 盐 胡椒粉

 

           1.冬瓜洗净,皮跟实肉分开,切成细块

           2.胡萝卜切片再刻出图形

           3.虾皮清水浸泡洗净

           4.适量清水煮开,先放入冬瓜皮煮3分钟

           5.再倒入冬瓜,虾皮,胡萝卜煮至冬瓜断生

           6.最后,盐,胡椒粉调味,淋上少许香油即可

 

      小唠叨:冬瓜也可以连皮一起煮, 我是觉得皮硬不容易熟,所以就分开煮了

              要问冬瓜皮好吃吗?嘿嘿.....

              煮熟了的冬瓜皮,味道并不是很“独特”,跟嚼巴其他蔬菜没两样

 


关键字:虾皮冬瓜

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