白切鸡、手撕鸡必备之姜葱汁(图)

Momo 发表日期 :2010-06-20 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :21353
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原料
姜、葱、盐各适量。

制作过程
1.姜去皮洗净后磨成姜蓉。

2.葱洗净后切丝铺在姜蓉上,再洒上适量盐。

3.淋上熟油即可。

4.用来伴手撕鸡、白切鸡味道一流。

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