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[临水照花]---杨梅果冻+桑椹果冻+杏仁牛奶豆腐

素莲 发表日期 :2010-06-20 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :7821
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 胭脂红,纯白,还有深紫色排在一起实在令人惊艳不已.这三种颜色让我想起著名词人李清照.,

 

从洁白无暇的少年时光到婚后与赵明诚的恩爱幸福的婚姻生活,给她一生涂抹一笔最绚丽的胭脂红.

而最后晚年经历家破国亡的痛苦黑色世界



   桑椹果冻其实是深紫色,看到好象是黑色      

 


 








杨梅与桑椹果冻与杏仁牛奶豆腐组合


杨梅果冻做法:

1:将杨梅洗净与冰糖一起煮水

2:一克琼脂泡水.

3:取两百克杨梅汁与琼脂一起不停搅拌直到琼脂溶化

4:放容器后与冰箱冷藏.

桑椹果冻做法一样,我是用桑椹膏,关于桑椹膏做法请看http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4791076-userid-55215211-pri--n-0.xhtml



杏仁牛奶豆腐做法请看http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4788465-userid-55215211-pri--n-0.xhtml












 

 





                 暗香盈袖

                             -- 读李清照

黑夜,听邓丽君的《月满西楼》,就看见了那个临水照花的易安居士。

她在雁字回时,登上兰舟,幽幽地唱喏着:红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟

 

李清照是千载词苑里的一枝奇葩,美奂美伦,一支独秀。她随手写下的小令,像三月雨后的海棠含苞,

金秋野外的白露微零,婉约清丽,冷凄妙绝,而又流转如珠,浑然天成。《白雨斋词话》里说,易安佳句,

如《一剪梅》起七字云:红藕香残玉簟秋,精秀特绝,真不食人间烟火者。

 

当年的易安居士,曾将一首《醉花荫》的小令,寄给在外做官的丈夫赵明诚后,赵赞赏不已,并自愧不如。

于是杜门谢客,苦思冥想,三日三夜,作词五十首,并将李清照的这首词夹杂其中,请友人陆德夫评论。

 

陆德夫细加玩味后说:只三句绝佳。赵明诚问哪三句,陆德夫说:

莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。

易安不愧为一代婉约宗主,岂只此三句,便已道尽世间风情。读她的小令,无论何时何地,

都觉有一股幽香从宣纸的深处散逸出来,让人唇齿生香,回味无穷。

下面几首是她从纯真的少女到甜蜜的新婚少妇最后凄惨的晚年所写的代表作

     点绛唇·蹴罢秋千

    蹴罢秋千,起来慵整纤纤手。露浓花瘦,薄汗轻衣透。

  见有人来,袜刬金钗溜。和羞走。倚门回首,却把青梅嗅。

整个词静写动,以花喻人,生动形象地勾勒出一少女荡完秋千后的神态。也刻画了一个天真纯洁、

感情丰富却又矜持的少女形象

               《如梦令》

昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。

试问卷帘人,却道海棠依旧。

知否?知否?应是绿肥红瘦。

这是一阕脍炙人口的好词,它含蓄清艳,讲述了自夜及晓的一段故事,从回忆到现实,

生动描绘出把一个被情爱融化了的少妇神态.还有下面一首描写婚后的甜蜜生活:

 

卖花担上,买得一枝春欲放。

泪染轻匀,犹带彤霞晓露痕。

怕郎猜道,奴面不如花面好。

云鬓斜簪,徒要教郎比并看。

晚年时候由于经历丈夫病死,国破家亡、颠沛流离的苦痛。在这种背景下作者写下了

 《声声慢》

 寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。 

乍暖还寒时候,最难将息。

三杯两盏残淡酒,怎敌他、晚来风急。

雁过也,正伤心,却是旧时相识。

满地黄花堆积。憔悴损,如今有谁堪摘。

守著窗儿,独自怎生得黑。

梧桐更兼细雨,到黄昏 点点滴滴。

这次第,怎一个 愁字了得!


 


 

 

 

 

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