巧吃西瓜皮

小菜一碟 发表日期 :2010-06-19 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :9756
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:巧吃西瓜皮
夏天吃西瓜是必不可少的,如果哪天没挑好买一厚皮瓜怎么办?今儿个我就遇上了,买一超级大厚皮瓜,扔了太浪费了想办法吃了吧。
 
拍糊了各位看官见谅,瓜皮 大头菜 青椒。


瓜皮去硬皮,改刀切丝,用盐腌一下。 大头菜 青椒也切丝。


葱姜爆香,下入咸菜丝 青椒丝略微翻炒,把腌过的瓜皮丝挤一下水分 放入同炒。



放少许盐 白糖翻炒均匀,放味精出锅。


鲜香味美,夏令佳肴,非常的下饭,也可以配点肉丝同炒。


2010-6-19上传图片

关键字:咸菜青椒瓜皮

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