快速晚餐————可乐鸡VS伪凉皮

菲菲部落 发表日期 :2010-06-17 类型:家常/中餐
金牌厨神四级 点击数 :17001
加为好友 发悄悄话 投票数 :23

快速晚餐————可乐鸡VS伪凉皮






快速晚餐————可乐鸡VS伪凉皮
很多时候回到家真的不爱下厨房,但仔细一想,1.为了省钱,增加积蓄。2.为了身体健康,不得乙肝。我还是勤快一点在家随便做做吃吃吧。
很简单的2个菜,开饭!外面下暴雨,天阴沉沉的,图片拍的有些怪怪的,嘿嘿,希望明天是个晴天!
可乐鸡
原料:可乐,鸡半只,葱,姜。
做法:
1.将鸡切成块,加酱油,味精,料酒,精盐搅拌均匀,腌制半个小时。
2.锅内放热油,下鸡块煸炒至散白。
3.加葱姜翻炒均匀,倒入可乐。
4.大火烧鸡肉,待汁收干后,加少量胡椒粉和盐调味即可。
伪凉皮
说它是伪凉皮,其实就是越南米纸代替的,买不到凉皮,将就一下了。
原料:越南米纸,黄瓜,香菜等。
做法:
1.越南米纸用冷水泡开后,切成丝。
2.黄瓜切丝,香菜切末。
3.1和2混合后加酱油,味精,盐,香油,辣椒油,麻辣鲜,醋搅拌均匀即可。


 





















本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动