世界杯~~~~继续撑你の孜然鸡翼

zhi_zhi 发表日期 :2010-06-15 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :7337
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  前两晚做咗个椰香芝心番薯饼,今晚换个孜然鸡翼,去PP先。

材料:鸡翼10只,袋装孜然粉少许,蒜蓉少许,小红辣椒1只。

调味:生抽、盐、糖、孜然粉少许。

 

做法:将鸡翼洗干净,沥干水分。放少许盐、食油、生抽、糖、蒜蓉、辣椒碎调味,接着放少许的孜然粉搅拌均匀,放置冰箱2-3小时,取出后,在烧热的平底锅内放入少许食油,将鸡翼香煎至两边呈金黄色就可以上碟,煎的过程中撒些孜然粉,就更入味。













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