POCO 2018新版已上线,美食社区作品已迁移到新版的美食分类摄影作品,敬请留意!前往POCO新版
当前位置:菜谱首页 > DIY生活 > 烘焙

柠檬牛油蛋糕

yapling 发表日期 :2010-06-11 类型:烘焙
高级厨神二级 点击数 :4555
加为好友 发悄悄话 投票数 :2
                          好久没上网了,今天就上个柠檬牛油蛋糕.这偏奶油味的蛋糕加入清新的柠檬汁.
                           让我爱上它了,若你觉得牛油蛋糕很油腻试试这款柠檬牛油蛋糕保证令你有惊喜.
                            柠檬糖浆把牛油蛋糕改头换面,吃起来酸酸甜甜香香的.原本想小尝一小片的我,
                            一片接一片的,一面吃一面想这蛋糕是吃不胖的.因为它是柠檬酸酸的,吃吧!




材料:
1. 牛油125g
2. 幼糖 100g 
3. 柠檬皮 1粒 (用削皮的工具削)
4. 鸡蛋 2粒
5. 自发粉 175g
                                                                                      6:鲜奶4汤匙
                                                                                      

                                                                                       糖浆(加热至糖溶):
                                                                                       1.幼糖 3 汤匙
                                                                                       2. 柠檬的汁3汤

                                                                                        3. 柠檬皮 3 汤匙
                                     
做法:
1)牛油和幼糖一起打发。
2)分次加入鸡蛋搅拌至鸡蛋与牛油完全融合,然后加入柠檬屑混合均匀。
3)筛入面粉和牛 奶,混合均匀。
4)将面糊倒入铺了烘培纸的模型内。
5)送入预热烤箱,以180度烘烤40分钟。
6)将幼糖和柠檬汁用小火煮至糖 融化,加入柠檬屑,放置备用。
7)把烤好的蛋糕由烤箱取出,用叉子在蛋糕的表面刺洞洞。
8)趁热将柠檬酱汁倒在热蛋糕上。
9)将 蛋糕放置隔夜享用味道会更棒。


DSC01225.JPG










上一篇:红焖肉


下一篇:烧鸽子

关键字:c905索尼diy

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

猜你可能感兴趣的菜

近期大奖活动