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番茄洋葱排骨(图)

Momo 发表日期 :2010-06-08 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :7487 使用厨具:飞利浦HR2004
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:番茄洋葱排骨


原料
1.排骨1根、番茄1个、洋葱1个。
2.姜丝、盐、鸡汤各适量。

制作过程
1.排骨洗净后斩件焯水,然后用适量盐腌2小时;番茄洗净后切粒并用搅拌机搅碎;洋葱洗净后切粒。

2. 锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入洋葱,炒香后加入排骨翻炒。

3.加入番茄碎及适量鸡汤。

4.盖上锅盖煮至汁浓即可。

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