韩式年糕炖鸡

lbiz88 发表日期 :2010-06-08 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :3961
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韩式年糕炖鸡(4人份)

准备材料(以一次性纸杯和汤勺为计量单位)

 

主要材料: (1- 800g), 土豆(大颗1), 胡萝卜(一小段), 洋葱(半个), 大葱(半根), 大枣(7), 干辣椒或者青辣椒(2), 韩式年糕(200g), (5), 香油(1), 芝麻(1)

腌鸡肉的调料: 清酒(2), 食盐, 胡椒粉(少量)

调料: 酱油(7), 蚝油 (1), 韩式料酒(3), 清酒(2), 红糖(2), 蒜泥(1), 生姜汁或者生姜粉(0.3), 胡椒粉(适量)


 

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