金沙玉米

Charlene 发表日期 :2010-06-07 类型:家常/中餐
高级厨神五级 点击数 :9485
加为好友 发悄悄话 投票数 :20 关联菜谱:家常金沙玉米

    关注烹饪以后,才知道一般带“金沙”字样的菜都是加了咸蛋黄做的,名字倒是起得挺美,一直好奇味道是咋样的,这个金沙玉米早就想做啦~~~~

原料:罐头甜玉米,咸蛋黄三枚,淀粉,油盐

做法:

    1.咸蛋黄在小碗里捣碎,罐头玉米沥干水,表面均匀沾上淀粉;

    2.锅烧热油,下玉米粒炸一段时间;

    3.倒出多余的油,加入咸蛋黄一起炒匀,稍加一点盐即可。

 

    很少用油炸的做法,油炸这段时间我控制得不是很好呵,所以有的淀粉粘一块儿了,做出来的口感也有点硬,高手们做的话,味道肯定比我的好~~~

    虽然口感有待提高,不过拍出来的图金灿灿的那个美啊~~~~






 

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动