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白瓜炒鸡心,味道哇哇(图)

小吴同学 发表日期 :2010-06-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4325
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:白瓜炒鸡心

材料:

鸡心,白瓜,姜,酒,油,糖,盐,粟米粉

基本制作:

1.把白瓜脱皮,洗净

2.把鸡心洗净后用沸水泡一下,再打捞起来

3.把姜脱皮,切成丝

4.锅里倒入油,直到冒出白烟,把鸡心,鸡心姜丝炒半成熟,再加一点酒去腥味,加入粟米粉水煮炒

8.把白瓜与鸡心一齐炒,加盐后即可食用。(小蔚/文并图)



2010-6-7上传图片



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