心心相印印,白瓜炒猪心(图)

小吴同学 发表日期 :2010-06-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2818
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:白瓜炒猪心

材料:
白瓜、猪心、花生油、盐、糖、粟米粉、豆油
 

制作步骤:
1.把白瓜用刀削皮,把它里种的种子挖出来
2. 白瓜洗净后,用刀切成片体状
3.把肉菜市场购买回来的猪心洗净后,切片,用花生油、粟米份、糖、盐、姜丝混淆。
4.把锅炒红后倒入花生油,把白瓜片倒入油泡一下,再捞起来
5.再加入少量的花生油,把猪心片倒入油炒熟
6.倒入白瓜片一齐炒,加调味料即可食用。(小吴同学/文并图)



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