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[我甜蜜的家]香茅烤鲫鱼

karen 发表日期 :2010-06-06 类型:烤箱菜
高级厨神一级 点击数 :7441
加为好友 发悄悄话 投票数 :11 关联菜谱:香茅烤鲫鱼


1、香茅、辣椒、香菜、香葱、蒜、姜切碎备用;  2、鲫鱼洗净后沥干水分,加鱼露、蒸鱼豉油和切碎香料腌过夜;



3、在腌好的鱼肚里塞满香料,用香茅把鱼身捆好,放入已预热好的烤箱烤至两边金黄

样子不好看,不过真的好好吃,很香浓的香茅味~~~

 

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