虫草花鸡汁丝瓜汤(图)

Momo 发表日期 :2010-06-05 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :3645
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:虫草花鸡汁丝瓜汤




原料
1.丝瓜1根、虫草花、瑶柱、虾米各少许。
2.姜1片、鲜鸡汁适量。

制作过程
1.虫草花用清水浸软。

2.虾米及瑶柱用少许浸虫草花的水浸软。

3.丝瓜去皮洗净后切条。

4.将虫草花及浸虫草花的水倒入锅中,加入姜片、虾米及瑶柱煮半小时。

5.加入鲜鸡汁。

6.煮沸后加入丝瓜搅拌均匀。

7.最后加入适量盐调味即可。

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