五花肉炖大白菜(图)

Momo 发表日期 :2010-06-03 类型:家常/中餐
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原料
1.五花肉半斤、大白菜1棵。
2.盐、砂糖、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

制作过程
1.五花肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.大白菜洗净沥干水。
3.将五花肉放入锅中,加入刚好盖过五花肉的清水,然后盖上锅盖大火煮沸后小火焖1.5小时。
4.加入大白菜继续煮15分钟即可。

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