再简单不过的--------小黄鱼炖豆腐

菲菲部落 发表日期 :2010-06-02 类型:家常/中餐
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加为好友 发悄悄话 投票数 :24 关联菜谱:小黄鱼炖豆腐

再简单不过的--小黄鱼炖豆腐



再简单不过的--------小黄鱼炖豆腐
想念鱼炖豆腐,买了几条小黄鱼炖了一下,很鲜美。
原料:
小黄花鱼,豆腐,香菜,葱,姜,蒜。
做法:
1.小黄鱼去内脏洗干净。
2.葱,姜,蒜切碎,放入小碗中,加酱油,味精,醋,糖,八角,十三香粉,少许盐,和水搅拌成汁。
3.锅内烧热油,下入小黄鱼两面煎熟。
4.倒入碗汁,盖上盖子小火焖至入味,随后下入豆腐炖一会,出锅前撒上香菜即可。















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