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【小水DIY】芒果布丁

小水 发表日期 :2010-05-31 类型:甜品/饮品
金牌厨神二级 点击数 :26252
加为好友 发悄悄话 投票数 :12 关联菜谱:简易芒果布丁



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冷藏即成的布丁,超简单,零失败

 

材料:芒果果肉200克,动淡奶油50克,牛奶50克,细砂糖20克,吉利丁1片(约2-3克)

做法:

1,吉利丁冰水里泡软,沥干待用。

2,牛奶加糖隔水煮至糖化,离火加入吉利丁搅拌融化。

3,果肉,牛奶,淡奶油全体倒入搅拌机打成果泥状入模。

4,放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候可以加果粒,酸奶,淡奶油等等装饰。小奶瓶装盒送人~~




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