自制煎南瓜饼

莹莹 发表日期 :2010-05-30 类型:家常/中餐
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自制煎南瓜饼



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自制煎南瓜饼

做法非常非常简单,材料如下:

南瓜,面粉(高筋,低筋,小麦粉都可以),糯米粉

做法: 1. 南瓜去皮去籽,清蒸。将南瓜蒸软后,放在碗里捣蓉,做成南瓜泥。

       2.面粉,糯米粉,南瓜泥混合和在一起,面粉,糯米粉分量自我把握。不需要加水,因为南瓜本来就有水分,

         如果喜欢吃甜一点的,可以适当加一些糖粉之类的。我自己做的没加糖粉的。

       3.下锅煎。可以在锅里定型。也可以在下锅之前拿模具定型。

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关键字:南瓜饼

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