滑蛋叉燒

Jfave 发表日期 :2010-05-29 类型:家常/中餐
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滑蛋叉燒

 


材料
葱洋 1/2個、叉燒 200克、雞蛋 2隻

 


做法

 



1.葱洋切絲、叉燒切條。將調味料連洋一起下鍋,以中小火煮至洋軟身。

 

 
2
.蛋拂勻,以打圈方式加入鍋,以中火煮至蛋半熟成滑蛋狀即成。

 

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