砂鍋珍菌豆腐

Jfave 发表日期 :2010-05-29 类型:家常/中餐
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砂鍋珍菌豆腐

 



      豆腐和菇菌充滿營養價值,加入清雞湯煮,味道清淡得來充滿菇菌的清香,而且做法簡單,最適合喜歡食得清淡的人。

材料
布包豆腐 2件、秀珍菇/雞髀菇/金菇/茶樹菇/本菇各 40克、蒜茸 1/2茶匙、生粉適量、清雞湯 150克


做法




1.豆腐及菇菌洗淨切件,全部水備用。

 

2.用蒜茸起鑊,加入所有菇菌略炒。

3.放入清雞湯及豆腐煮 8分鐘,加入生粉水埋茨即可。

 

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