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周末自制奶茶

た哈藌苽う 发表日期 :2010-05-16 类型:其它
新星厨神一级 点击数 :7100
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   周末的下午,阳光洒在窗台上。就在这个时候,突然有点想喝奶茶了。

  好的东西要与大家一起分享,于是,在这个充满阳光的周末下午,且看我如何为你做一杯香喷喷、美滋滋的奶茶。
  
  首先,准备一杯热过的三花淡奶和3-5克红茶(如果你想茶味更浓一点,可以适量增加茶叶用量,但一定要是红茶才好)





  把茶叶放在茶杯里,倒水,稍微漫过茶叶就好,5秒之后水倒掉,这一步称之为洗茶。(现在的茶叶在制作过程中多多少少都会有一些灰尘呀或者别的脏东西,我们用水洗一遍会干净点)但洗茶的过程不可太长,否则对茶叶是一种比较大的浪费。
  
  泡茶。这一步比较简单啦,将水冲进去就可以了。冲泡时间掌握在1分钟左右,不过喜欢浓茶的女孩子可以将时间自由延长。
  
  成品的红茶茶水色泽艳丽,有光泽度,不加牛奶看起来就好有食欲阿:)





  茶汤的颜色看着实在喜欢,再上一张大图





  继续吧
  最后一步,把三花淡奶和茶汤中和在一起,均匀搅拌。我喜欢有点甜的口感,所以一般我都会加一颗方糖或者冰糖。就这样,一杯带着奶香和茶香的奶茶就做好了。





  受不了了,太香了,几乎是一饮而尽。看我空空的茶杯。哈哈





  剩下的茶叶可不要丢掉哦,因为好的红茶可以泡好几泡呢,只泡一遍太浪费了。加点水,再泡1分钟左右,一杯红茶又好了。喜欢她艳丽的色泽,就象这周末下午的阳光一样,暖暖的,有春天的味道:)





 

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关键字:周末自制奶茶

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