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当海鲜遇上水果:好吃又好做的沙拉~!

不可思议 发表日期 :2010-05-14 类型:其它
新星厨神一级 点击数 :14278
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  昨天晚上学到的一款灰常赞的沙拉!!~
  
  绝对绝对比外面西餐厅的沙拉好吃的多!!~~不信的话,你也试试呀~!灰常简单滴!!
  
  从来没有下过厨的人也绝对能做出来!~





  材料:猕猴桃3个、虾仁若干(超市有卖的冰冻的虾仁)、油炸粉若干(超市有卖)、鸡蛋1个、油适量、千岛酱3茶匙。
  
  做法:1.猕猴桃洗净,切掉一个盖子,挖出果肉,做成猕猴桃盅。
  
   2.挖出的果肉切丁,流出的汁水也要留存再碗里哦。鸡蛋打入碗中搅匀备用。
  
   3.虾仁洗净,依序粘裹蛋汁后再沾油炸粉(要一个一个的沾油炸粉,要是一起拌的话,粉会结成块与虾仁分离)放入热油锅中炸成金黄色(油烧到8成热时将火调成小火,再放入虾仁慢炸)
  
   4.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,再淋上猕猴桃汁,蘸上千岛酱即可~





  海鲜不能与某些水果同食~~但是,是不能和含鞣酸较多的水果同食~!这样会造成腹泻!~~
  
  猕猴桃,不含鞣酸!!所以可以同食没问题~~~!
  
  PS:含鞣酸较多的水果是柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果。

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