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【汤面】

duck 发表日期 :2010-05-27 类型:家常/中餐
金牌厨神五级 点击数 :9042
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材料 :土鸡半只斩块烫飞水,鲜猴头菇洗净,笋切片,韭白切段,姜片,芫茜,蛋面。

调味料 :米酒,麻油,盐。

做法 :鸡块/猴头菇/笋/姜片放锅里,注入清水(足够掩盖鸡块),一大匙米酒,烧开后转小火炖30分钟,加入面条烫软,加盐,麻油调味,撒韭白/芫茜即可。



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