小山家私房蛋糕( EASY DIY 教室)--第一课: 情人节的士多啤梨朱古力慕思

754833 发表日期 :2007-02-12 类型:美食diy-点心甜品
高级厨神二级 点击数 :4551
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      今晚净系睇到“蜜桃慕丝蛋糕”的中奖者,不知其它两个蛋糕的幸运儿是谁呢?

希望她们在品尝蛋糕的同时,也能感受到小山家蛋糕的幸福滋味。。。

       做完年会蛋糕,仲剩低很多士多啤梨,突然想起一个方子,简单易做,好适合

在情人节与另一半分享,一定会甜到入心。。。。。。。。。

士多啤梨朱古力慕思

材料:士多啤梨                      300克
         朱古力                         100克
         鲜忌廉                         150ML
          糖                               2汤匙

做法:1、士多啤梨留2粒作装饰,其余放入搅拌机加糖打成蓉,平均盛入杯中,   

              盖上保鲜纸放入冰箱冷藏60分钟。

         2、朱古力坐热水煮溶待用,打发鲜忌廉至七八分,慢慢加入朱古力拌匀,平

              均放入士多啤梨蓉上,放入冰箱冷藏30分钟。

         3、装饰上士多啤梨就完成啦。










































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